Харчування

Збалансоване харчування: їжа збагачена вітамінами, мінералами, макро- і мікроелементами

Малюки дитячого садочку ЗеленСад завжди бадьорі, радісні, мають сили для навчання та веселих ігор. Це завдяки повноцінному п’ятиразовому харчуванню: сніданок, другий сніданок, обід, вечеря та друга вечеря з екологічно чистих продуктів.

Смачне харчуваня для вашої дитини


Нічого жирного та гострого, занадто солоного чи солодкого. Ніяких зловживань спеціями, соусами та тим, що не придатне для ніжного дитячого шлунку. Лише якісні молочні продукти, органічні каші (пшенична, гречана, ячна, гарбузова та інші) та макаронні вироби твердих сортів. До каші ми додаємо сухофрукти, горіхи та свіжі фрукти. У нас лише охолоджені (а не заморожені) м'ясо: кролик, індичка, телятина та риба: біла і червона. Також морепродукти. Овочі та ягоди вирощені на власному сільському господарстві ЗемлеДар. А значить, ви можете бути впевнені у їх натуральності та користі. Ми балуємо малят смачною домашньою випічкою: духмяним хлібом, пухкими булочками, цукровими пряниками, запашними рогаликами та хрустким оригінальним печивом. Для приготування страв використовуємо оливкову олію першого віджиму та соняшникову найвищої якості.

Найркащі кухарі створють корисну і смачну їжу


Наші кухарі продумують нове меню на три місяці вперед, не повторюються та враховують сезонність продуктів. Ми вважаємо, що їжа має бути не лише корисною і смачною, а ще й естетично привабливою. Тому кулінари виявляють неабияку фантазію та вправність, щоб здивувати і порадувати вихованців. Незвичайна подача та оформлення – ще одна гарантія того, що малюк не лише з’їсть свою порцію, а й захоче додаткову. А це ж найкраща нагорода для кухаря!

Ми самі купуємо продукти в перевірених спеціалізованих магазинах (окрім овочів та ягід вирощених на власному сільському господарстві) і доставляємо два рази на тиждень.

Сучасна кухня ми дотримуємось усіх норм і навіть більше


Вся їжа готується щоденно на професійно обладнаній кухні дитячого садочку. Просторий, сучасно оснащений варильний цех. Два великі заготівельні цехи (для м’яса-риби та овочів). Виробничі столи на кухні садочку встановлені окремо для сирої і готової продукції.

На кухні дотримуються:

  • всіх необхідних технологій приготування. Їжа термічно обробляється, запікається у духовці та готується на пару, щоб зберегти баланс смаку та користі;
  • правил, строків і умов зберігання продуктів. Ми пам’ятаємо про правильне “товарне сусідство”, тому овочі-фрукти, молочка, м'ясо-риба зберігаються в окремих холодильниках та морозильних камерах (при визначених для цих продуктів температурах). А сипучі речовини (крупи, макарони, цукор, борошно) в спеціальних ємностях на відведених для них поличках. Використовуємо харчові контейнери та плівку, щоб продукти не насичували одне одного запахами та не пересихали;
  • санітарних норм по прибиранню. Ми постійно слідкуємо за чистотою на кухні садочку і кожного дня прибираємо. За допомогою екологічних миючих засобів та серветок очищуємо холодильники, плити, столи та полички від бруду, пилу та залишків їжі. Дезінфікуємо меблі, обладнання всередині і ззовні. А після завершення прибирання провітрюємо приміщення 1,5 години.

Смачна та здорова їжа враховуємо побажання


Харчування завжди обговорюємо з Вами. Якщо у дитини спеціальна дієта, вона алергік чи є якісь особливі побажання, щодо вживання тих чи інших страв – прислухаємось та виконуємо.
Ось так приблизно виглядає меню для наших діток на один день:

  • на сніданок пропонуємо поживну кашу зі сухофруктами чи домашню запіканку, бутерброд з маслом чи сиром, яйця (перепелині), чай, мед;
  • на другий сніданок у нас легка закуска або фруктова тарілка;
  • обід включає першу страву, свіжий салат, другу страву з гарніром, житній або висівковий хліб, сік чи компот з натуральних фруктів.
  • вечеря може складатися з млинців, вареників, каші, запіканки, сирників та чашки какао на молоці;
  • а друга вечеря – з домашньої випічки і склянки кефіру чи йогурту.

Наша малеча із задоволенням смакує приготовленою їжею, у веселій компанії однолітків вправно орудує виделкою і ложкою.

Завітайте з крихіткою до нас та посмакуємо разом!